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烤面包多长时间最好吃 面包烤多长时间

2024-05-02 1087 明贵知识网

答：烤面包多长时间最好吃〔45分钟〕

食材：日式吐司粉500克、牛奶260克、炼乳30克、鸡蛋1个、白糖80克、酵母6克、盐4克、黄油40克、黑芝麻馅90克

步骤：

1、所有的食材先准备好，面包粉、白糖、黄油、牛奶、鸡蛋、炼乳、黑芝麻馅，文中方子是两个面包的量，如果做一个减半即可。


2、先把牛奶、白糖、盐、炼乳、鸡蛋放入面包机桶内。


3、再倒入吐司粉，酵母倒在上边，把面包机桶安装到面包机上进行和面。


4、面粉揉成面团之后，放入黄油继续揉面，直到可以拉出手套摸，面团就和好了。


5、揉好的面团不需要发酵，取出直接整形，因为是两个吐司的量，面团平均分成两份，取一个面团擀成一个椭圆形状。


6、黑芝麻馅放到吸油纸上擀薄，黑芝麻或者豆沙馅都可以。


7、把擀好的黑芝麻馅放到饼皮上边。


8、从一头卷起来，收口处捏紧。


9、做好的面包胚放进模具中，然后放烤箱发酵，发到九分发便可以了，烤箱165度提前预热，把面包放进去烤45分钟出炉，然后脱模晾凉便可以切片

烤面包多长时间最好吃

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